Allergènes : savagnin, vin jaune, liqueur de noix sulfites
Ingrédients : Viande de porc origine France, sel, savagnin, vin jaune (1.5%), dextrose, liqueur de noix (sulfites), sucre, épices et aromates, conservateur E252, arômes naturels, ferments lactiques.
160 gr de viande sont utilisés pour 100 gr de produit fini.
Produit sujet à dessication.
A consommer cru et à consommer rapidement après ouverture. A conserver dans un endroit frais et sec.
Valeurs nutritionnelles pour 100 gr de produit :
Energie 1736 Kj / 418 Kcal
Matières grasses 32.9 gr dont acides gras saturés 12.4 gr
Glucides 2.9 gr dont sucres 2.6 gr
Protéines 26.2 gr
Sel 5.02 gr
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