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Comté "Prestige" fruité Affinage 12-18 mois à 800 m d'altitude dans le Tunnel de Granges Maillot Comté AOP - Bande Verte - 35% MG Au lait cru de vache à pâte pressée cuite
Comté "Excellence" fruité intense Affinage 18-24 mois à 800 m d'altitude dans le Tunnel de Granges Maillot Comté AOP - Bande Verte - 35% MG Au lait cru de vache à pâte pressée cuite
La Véritable Saucisse de Morteau fabriquée par le Tuyé du Papy Gaby dans le Haut-Doubs à 900 m d'altitude. Saucisse de Morteau IGP - ~350gr soit € / Kg
Morbier "Prestige" FruitéAffiné au minimum 60 jours"fondant aux arômes de noix"Morbier AOP au lait cru- 30% MG
Comté "Millésime" Affinage de 25 à 30 mois à 800 m d'altitude dans le Tunnel de Granges Maillot Comté AOP - Bande Verte - 35% MG Au lait cru de vache à pâte pressée cuite
Morbier "Excellence"Affiné au minimum 100 jours"la tradition au goût franc et typique"Morbier AOP - au lait cru 29% MG
Tradition 2023 BIO "Le goût typé JURA" Mariage des cépages Chardonnay et SavagninCôtes du Jura (A.O.C.) - 13.5% alc.vol. - 75 cl
Tomme du Jura au lait cru Badoz 29% MG Une véritable tomme de nos montagnes.Douce et crémeuse, la Tomme du Jura se déguste au couteau,elle est également excellente après un passage au four.
Comté "Sélection" doux Affinage 6 à 10 mois Comté AOP - Bande Verte - 35% MG Au lait cru de vache à pâte pressée cuite
Comté "Grande Saveur" Affinage de 9 à 14 mois à 800 m d'altitude dans le Tunnel de Granges Maillot Comté AOP - Bande Verte - 35% MG Au lait cru de vache à pâte pressée cuite
Raclette "Prestige"Affiné au minimum 60 joursFromage au lait cru de vache - 28% MG
Mont d'Or "Baby" environ 500g Médaille d'Or au Concours Général Agricole de Paris 2016 Mont d'Or AOP au lait cru de vache 25% MG
Saucisse sèche ~ 230 grs fabriquée par le Tuyé du Papy Gaby dans le Haut-Doubs à 900 m d'altitude. issue de la saucisse de Morteau soit €/Kg
Mont d'Or "Moyen" environ 700 gr Médaille d'Or au Concours Général Agricole de Paris 2016 Mont d'Or AOP au lait cru de vache 25% MG
Bleu de Gex Le Bleu de Gex est un fromage à pâte persillée fabriqué au lait cru de vaches montbéliardes.29% MG
Cuvée Dédicace à Pierre® 2023 Bio,Pinot Noir élevé en fûts de chêneVin biologique certifié par Ecocert france FR-BIO-01Médaille d'Argent Paris 2025.Côtes du Jura (A.O.C.) 13,5 % Alc.vol. - 75 cl
Savagnin "Typé" 2020"Vieilli en fûts de chêne"Côtes du Jura (A.O.C.) - 13,5% alc.vol. - 75 cl
Cancoillotte du Fromager "Ail Rose" Spécialité fromagère à pâte fondue 200 gr - 11% MG soit 19.75 €/Kg
Macvin du Jura Blanc, BIO Vin de Liqueur Jurassien par excellence ! Macvin du Jura (A.O.C.) 16 % Alc.vol. - 75 cl
Crémant du Jura Blanc Brut,Crémant du Jura (A.O.C.) 12 % Alc.vol. - 75 cl
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